
Atelier Galette des Rois
Fête, Repas - Dégustation
CLERES 76690
Le 03/01/2026
La Forêt des macarons vous invite à son atelier "Réalisez votre propre Galette des rois" ! Avec cet atelier, vous apprendrez à: - Réaliser une pâte feuilletée - Fleurer un plan de travail et abaisser avec un rouleau à pâtisserie - Chiqueter votre pâte - Réaliser une frangipane - Utiliser une poche à douille - Réaliser une dorure et un sirop - Ciseler une pâte Vous repartirez non seulement avec une galette de 6 personnes mais avec aussi avec un pâton de pâte feuilletée pour réaliser une autre galette ou tout autre pâtisserie à base de pâte feuilletée. Une petite pause dégustation sera proposée pour reposer les gambettes ! Durée : 3h / 4 à 8 participants




























